Jorge Prades es notario. Su notaría se encuentra ubicada en Madrid, donde ejerce desde el año 2008.
Licenciado en Derecho por ICADE, obtuvo su plaza de notario en 2005. Previamente fue Corredor de comercio colegiado en Albacete, Asturias y Galicia.
También es docente, impartiendo asignaturas como Derecho Mercantil y de Sociedades en diversos centros.
Es vicesecretario-tesorero del Consejo General del Notariado.
