Montse del Toro es Letrada de la Administración de Justicia. Es conocida por su participación en la instrucción del caso del «procés» catalán.
Del Toro fue la responsable del registro en la Consejería de Economía del gobierno autonómico catalán el 20 de septiembre de 2017, durante las investigaciones previas al referéndum del 1-O.
Su testimonio en el juicio del «procés» fue crucial y se realizó bajo condiciones de protección debido a las amenazas y ataques que recibió posteriormente.
