Gabriel de Diego Quevedo es Procurador. Actualmente es Decano de Honor del Ilustre Colegio de Procuradores de Madrid, del que fue decano de 2015 a 2022.
Licenciado en Derecho por la Complutense de Madrid, lleva en el ejercicio de procurador desde 1986.
En su vida profesional también ha sido profesor, entre ellos del Máster de Acceso a la Abogacía, y del Máster de Acceso a la Procura.
El 28 de octubre de 2021, Gabriel de Diego recibe la Cruz de Honor de San Raimundo de Peñafort, como reconocimiento a su labor al frente del Colegio de Procuradores de Madrid.
Anteriormente, también recibió la Cruz Distinguida de Primera Clase y también la de Segunda Clase.
